Jujur, ini pertama kali aku nyoba Semendo. Penasaran sama rasanya, apalagi disajiin dengan Teknik Japanese Ice coffee. Tegukan pertama, langsung wow! Kopi ini bener-bener keren. Bikin mataku terbelalak karena rasanya yang rame. Seger, iya. Wangi, iya. Unik, iya. Pokonya kerenlah!
Gini nih, Semendo itu kan ibaratnya jagoan kampung kita, kopi Arabika yang terkenal galak, tebal, dan pahitnya tuh bikin mata melek. Tapi, begitu dia ketemu teknik Japanese Iced Coffee, ceritanya langsung beda total.
Bayangin aja, kopi panas yang baru diseduh (semua rasa dan aromanya lagi kuat-kuatnya!) langsung nyemplung ke tumpukan es. Itu namanya teknik yang jenius!
Wajah, Badan, dan Perasaan Si Semendo
1. Warna: Bening Kayak Kaca
Coba lihat ke gelasmu. Warnanya tuh cokelat pekat tapi kinclong. Enggak keruh, enggak ada ampas halus yang bikin butek. Ini karena dia langsung didinginkan cepat. Jadi, meskipun rasanya kuat, tampilannya tuh bersih banget, kayak air sungai di pegunungan.
2. Tekstur: Berat, tapi Cepat Hilang
Kopi Semendo itu aslinya berat di lidah (tebal). Tapi berkat es, teksturnya jadi lembut dan licin. Kamu masih bisa merasakan "isi"-nya, rasa penuh di mulut itu masih ada, tapi dia langsung meluncur ke tenggorokan. Enggak ada sisa rasa yang nempel lama-lama. Rasanya ringan, tapi isinya padat. Enak deh!
3. Rasa: Cokelat Pahit yang Manis
Kalau kamu minum Semendo biasa, pahitnya bisa bikin kening berkerut. Nah, di Semendo Iced ini, pahitnya jadi elegan. Rasa cokelat hitam dan kacang-kacangan khasnya tetap dominan, tapi ada sentuhan manis yang muncul di akhir. Dinginnya es itu bikin rasa manis alami kopinya keluar. Intinya: Bold, Segar, dan Ada Manisnya.
Kafein dan Isi Kepala Kita
Nah, bagian yang ini agak serius dikit, tapi tetap santai ya. Karena Semendo ini kafeinnya lumayan tinggi. Oke, gini. Kopi Semendo, terutama yang Robusta, itu kayak bodybuilder di dunia kopi. Dia kuat, tebal, dan kafeinnya tinggi—lumayan nendang deh! Ini yang bikin dia enak banget buat bangunin semangat.
Masalahnya, buat kita yang punya anxiety (gampang cemas, deg-degan, atau panik), stimulan kuat kayak kafein ini bisa jadi teman yang berbahaya. Kenapa?
- Jantung Berpacu: Kafein bikin jantungmu jedag-jedug lebih kencang. Buat yang anxiety, sensasi deg-degan ini seringkali bikin otak salah tafsir: "Wah, ada bahaya nih!" Akhirnya, kamu jadi makin panik dan cemas.
- Susah Tidur, Besok Cemas: Kalau minum Semendo (atau kopi kuat lainnya) kesorean, kamu bisa susah tidur nyenyak. Nah, kurang tidur itu bahan bakar utama buat anxiety di hari berikutnya.
Jadi, intinya, Semendo itu bukan musuh, tapi harus diperlakukan dengan sangat hati-hati.
Gimana Sih Cara Ngejinakin Si Semendo?
Kalau kamu suka banget sama rasa bold Semendo (apalagi yang dibikin Japanese Iced yang segar itu!), coba deh trik-trik ini:
- Pilih Porsi Mini: Jangan langsung pesan large. Minum setengah cangkir atau cangkir kecil saja. Tujuannya cuma buat nyicipin rasanya, bukan buat ngegas sampai full power.
- Waktunya Cuma Pagi: Lupakan kopi setelah jam 10 atau 11 siang. Pokoknya, maksimal sebelum makan siang. Setelah itu, ganti ke air putih, teh herbal, atau decaf kalau ada.
- Wajib Ada Alas: Jangan pernah minum kopi saat perut kosong. Kafein akan diserap super cepat dan langsung nendang ke kepala. Selalu sarapan dulu, baru deh ditemani Semendo-mu.
- Encerin: Coba seduh dengan air lebih banyak atau tambahkan susu/krim lebih banyak. Ini bisa membantu memperlambat penyerapan kafein di perutmu.
Kalau kamu tipe yang gampang panik, deg-degan, atau cemas, coba deh pelan-pelan aja minumnya. Kafein itu bisa bikin jantungmu makin cepat, kayak lagi serangan panik. Minumnya sedikit saja, setelah makan.
Intinya, kamu boleh banget menikmati Semendo Iced yang clean dan segar itu. Tapi, karena dia jagoan yang kuat, kamu harus kontrol dosisnya. Dengarkan badanmu. Kalau terasa mulai gelisah, stop! Jangan pas perut kosong. Pokoknya, hati-hati ya!
Nggak perlu stres gara-gara kopi. Kesehatan mental itu jauh lebih penting daripada secangkir Semendo, kan? Selamat ngopi dengan aman!
.png)
.png)
.png)
.png)
12 Komentar
Wah... jadi kepo deh dengan cita rasa kopi yang tidak membuat jantung berdebar.. soalnya pecinta kopi tapi tidak untuk kopi pekat. Namun jadi pengen ngerasakan kopi ini, next dicoba ah
BalasHapusIsitilah Anxiety ramai digunakan dewasa ini ya, sampai ada kopi khusus untuk orang yang mudah cemas ini, termasuk saya hehe. Memang ada sejenis kopi baik arabika maupun robusta yang bikin jantung berdebar ya. Kalau lagi cemas sebaiknya gak usah minum kopi, tapi kalau memang cara ala Jepang ini bisa mengurangi itu, alangkah baiknya.
BalasHapusNah aku si anxiety pecinta kopi. Betul banget nih sarannya sebaiknya memang minim kopi setelah perut berisi di waktu pagi, kalau gak oengen jantung jedag jedug dan badan jadi tremor
BalasHapusWah baru tahu nih, pantesan pas akhir-akhir ini udah tahu anxiety kambuh lah larinya malah minum kopi habis itu tambah parah gak bisa tidur dan jantung berdebar lebih cepat wkkwwk
BalasHapusWah jadi penasaran nih sama teknik japanese ini kayaknya kalau di kafe yang kudatangi belum ada. Kalau aku sukanya kopi Arabica sih mbak kalau robusta nggak kuat perutku
BalasHapusWahh teknik jepang? Hmmm sebelumnya teknik Vietnam emang bikin dag dig dug banget sih, kalau ini gimana ya jadi penasaran
BalasHapusKak, ayah saya orang Semendo yang mana menjadikan saya setengah Semendo lah ya.. belum pernah coba seduhan teknik Jepang sih tapi pada dasarnya memang buat saya satu-satunya kopi yang bisa bikin melek ya Kopi Semendo, mungkin karena selalu tersedia di rumah. Kalau merk lain tak peduli bijinya jenis apa dan espresso sekalipun, habis minum kopi kalau ngantuk ya saya tidur saja.
BalasHapuswaaah serunyaa!!! bisa ngops tiap hari. enak banget kak semendonya
HapusAiihhh yang lagi tersemendo-semendoo hihihi. Yuk ah yuuuuukkkkk ngopi lagiii ~
BalasHapusgaasss... hahahaha. keracunan kopi dukun
HapusMenarik juga ya. Boleh dicoba nih teknik minum kopinya. Apalagi minum kopi saat pagi dan mengubah bagian siang dengan minuman jenis lain.
BalasHapusKayaknya daku perlu nyobain nih, teknik ini, soalnya memang kalo minum kopi yang metodenya familiar, yang baca bikin kepala keleyengan dan jantung berdetak kencang eh gak bisa bobo malam deh.
BalasHapus